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Le premier rôle du technicien est de s’assurer du bon fonctionnement des lignes de préparation de pâte, qui comprend des équipements à émulsifier, des mélangeurs et des équipements de formage.
Il sera responsable de la procédure pré-opérationnelle, du démarrage et des ajustements nécessaires pour le maintien optimal de la performance des équipements durant les opérations.
Il participera au programme d’entretien préventif des équipements du secteur en collaboration avec l’équipe de maintenance. Il y aura aussi un volet de chef d’équipe dans ce rôle, pour le secteur de la préparation, et donc il dirigera les tâches de plusieurs assistants/journaliers attitrés à ton secteur.
Il sera responsable de la procédure pré-opérationnelle, du démarrage et des ajustements nécessaires pour le maintien optimal de la performance des équipements durant les opérations.
Il participera au programme d’entretien préventif des équipements du secteur en collaboration avec l’équipe de maintenance. Il y aura aussi un volet de chef d’équipe dans ce rôle, pour le secteur de la préparation, et donc il dirigera les tâches de plusieurs assistants/journaliers attitrés à ton secteur.
Profil du poste:
• D.E.P. en électromécanique des systèmes automatisés ou expérience équivalente
• Bon leader positif
• Aptitude à gérer une équipe
• Esprit d’équipe
• Expérience pertinente sur équipement de préparation de viande – un atout
Exigences du poste:
• Être autonome et responsable
• Collaboration en équipe multi technique
• Être débrouillard(e)
• Avoir une capacité d’adaptation au rythme de travail du groupe
Habiletés et comportements exigés:
• Travail d’équipe
• Fiabilité et ponctualité
• Souci du détail
• Respect des normes de santé et sécurité
• Respect des valeurs de l’entreprise
• Respect des normes de Qualité/SST/SQF/HACCP
Environnement de travail:
• Travail en milieu réfrigéré et température variable
