Le candidat sera responsable d’effectuer les analyses chimiques et physiques tel que:
Humidité, cendre, protéine, granulométrie, pH, vomitoxine indice de chute etc..
La personne doit également faire des tâches liées à l’assurance qualité, telles que le tamisage et analyse des refus de tamis ainsi que création et émission de certificats d’analyse. Des tâches de nettoyage dans l’usine peuvent également être confiées.
La personne doit être responsable, capable de prendre des décisions, avoir un bon sens de l’organisation et peut travailler vite et bien.
Exigences du poste :
-Formation de laboratoire requise. ( Chimie, biochimie, sciences de l’alimentation ou autres ).
-Niveau collégial ou universitaire.
-Être familier et confortable avec l’utilisation de feuille de calcul et de gestion de données à l’ordinateur;
-Expérience de travail dans un laboratoire de CQ au minimum de 4 mois;
-Connaissances des méthodes AACC et appareils Brabender et NIR sont des atouts;
-Expérience avec HACCP et la sécurité des aliments sont des atouts
-Esprit analytique en tout temps reliés aux tests : Protéine, cendre, humidité, Amylographe, Alvéographe, indices de chute, additifs et enrichissement.
-Utiliser les logiciels appropriés pour traiter les données, écrire les rapports et tenir des registres précis de toutes les informations pertinentes.
-Des taches de balayeur peuvent être demandées.
Conditions de travail:
-Poste permanent à temps plein
– Salaire de28.06$/h
-Quarts de travail de 12h rotatif jour/nuit, possibilité de remplacement sur horaire de jour de Lundi au Vendredi sur 40h
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