Sous la supervision du maître d’hôtel, la.le titulaire de ce poste accomplit les tâches suivantes :Tâches :
Participer à la mise en place au début et à la fin de chaque service ;Assurer un accueil et un service chaleureux des clients ;Préparer la mise en place des guéridons ;Renseigner les clients sur la composition du menu ainsi que sur les bières et vins ;Expliquer le menu selon le type de forfaits des clients ;Prendre la commande des clients ;Favoriser la vente des produits offerts ;Apporter et voir à faire payer l’addition ;Effectuer le remontage de la salle en fonction des réservations à venir.Exigences du poste
1 à 2 années d’expérience pertinente ;Connaissance du logiciel Maître D ;Connaissance des vins et des normes de services;Habiletés en communication orale et écrite ;Fortes habiletés interpersonnelles et présentation soignée.
Qualités Personnelles
Bonne résistance au stress ;Grande disponibilité.
Joignez-vous à l’équipe !Le Baluchon souscrit au principe de l’égalité des chances et engage son personnel sans discrimination.
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