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VULCANIA : DES ATTRACTIONS SUR LE VOLCANISME POUR TOUS ! Lieu de loisirs autant que d’apprentissage, Vulcania est un parc d’attraction qui permet à chacun de mieux comprendre le fonctionnement des volcans et de notre planète. Mettre la science en vie sur le mode des découvertes et de l’émotion tout en restant fidèle à son ambition pédagogique, tel est l’enjeu de Vulcania. Un objectif qui modifie considérablement le site dans la forme et dans l’esprit, avec une articulation nouvelle entre attraction et connaissance, entre émotion et savoir. Petits et grands peuvent se retrouver autour d’attractions et d’ateliers enrichissants. Le choix d’une scénographie à la fois plus vivante et plus impliquante place l’émotion suscitée chez les visiteurs au cœur de l’aventure. Elle devient un formidable vecteur de connaissance pour mieux partager et comprendre les enjeux majeurs du 21ème siècle. Burger : Réaliser les burgers et frites qui seront proposés sur l’unité de restauration, Préparation des salades et pâtisseries maisons, Faire la mise en place, Nettoyage et entretien des équipements et des locaux Cuisine centrale : Exécution de tâches simples préalables à la préparation des mets, Préparation des sandwichs dans le respect des fiches techniques, Dressage de certains plats en cafétéria, Service envoi chaud en cafétéria, Préparation des entrées, fromages, desserts pour la cafétéria du personnel, Nettoyage et entretien des équipements et des locaux. Plonge : Epluchage, nettoyage des légumes selon les normes HACCP, Nettoyage de la batterie de la cuisine, Utilisation des machines à capot, Utilisation d’un carrousel de nettoyage. Profil recherché :
- Disponibilité week-ends et jours fériés,
- Première expérience en restauration serait un plus,
- Connaissances des normes HACCP souhaitable
- Aisance relationnelle,
- Organisation, autonomie, polyvalence et sens du travail en équipe. Nous vous proposons :
- D’évoluer dans un cadre de travail extraordinaire et unique, au cœur des volcans d’Auvergne (poste basé à Saint-Ours les Roches),
- De rejoindre une entreprise engagée au cœur des enjeux actuels sur le climat : Norme ISO14001, Convention des Entreprises pour le Climat (CEC)
- D’intégrer une équipe dynamique et qualifiée qui vous accompagnera dans votre prise de poste,
- Des solutions de mobilité (navette gratuite partant de Clermont-Ferrand, covoiturage),
- Une organisation du travail attractive dans le secteur de la restauration (temps complet, journée continue, 2 jours de repos…) Lieu: Saint-Ours les Roches (poste non logé) Date de début et durée du contrat: CDD saisonnier 1 ou 2 semaines pendant les vacances d’automne Salaire: 11,63€ brut/heure
